上海洋琪食品松江新工厂竣工 携手“海计划科技”打造食品智造新标杆

上海洋琪食品松江新工厂项目正式竣工，标志着企业在产能升级、品质体系建设和数字化运营方面迈入新阶段。作为洋琪食品在长三角布局的重要生产基地，新工厂将围绕食品安全、智能制造与绿色低碳三条主线，持续推进高标准生产体系建设。\n\n新工厂位于松江区产业集聚区域，项目按照现代化食品工厂标准规划建设，涵盖原料仓储、预处理、加工、包装、成品仓储与冷链物流等功能模块。工厂通过分区管理与标准化动线设计，实现人流、物流、信息流的高效协同，并针对关键工序建立全过程质量追溯机制，确保从原料入库到成品出库的每一个环节可控、可查、可追溯。\n\n值得关注的是，洋琪食品与“海计划科技”将在数字化工厂建设方面开展合作。围绕生产计划排程、设备运行监测、能耗管理、质量数据采集等核心场景，双方将探索以数据驱动的运营模式，推动生产过程的透明化与精细化管理。通过在关键产线引入数字化看板与实时数据采集系统，管理人员可以更及时地掌握产线状态、降低停机与损耗，并为持续改善提供数据支撑。\n\n在食品安全方面，新工厂将进一步完善检验检测能力与质量管理体系，强化原料验收、关键控制点监控、成品出厂检验等环节，并通过培训与制度执行提升全员质量意识。工厂将按照绿色制造理念推进节能设备应用与资源循环利用，在保障产能的同时兼顾环境绩效，打造更可持续的生产基地。\n\n洋琪食品相关负责人表示，松江新工厂的竣工不仅是硬件设施的升级，更是组织能力与管理体系的再锻造。企业将依托新工厂的产能与数字化基础，持续提升产品供给能力与服务响应效率；并以与“海计划科技”的合作为契机，稳步推进智能制造与数据运营能力的落地，努力将新工厂建设为区域内食品行业数字化、标准化、绿色化发展的示范工厂。